Extrahieren

Ultraschall-Exzellenz trifft Pflanzenkraft

Intelligent extrahieren

Ultraschallgestützte Extraktionstechnologie setzt neue Maßstäbe in der Gewinnung sensibler bioaktiver Inhaltsstoffe aus pflanzlichen Rohstoffen. Durch hochfrequente Ultraschallwellen brechen Zellwände gezielt auf – rein mechanisch durch die Kraft der Kavitation, ohne thermische Belastung, ohne Qualitätsverlust. Wertvolle Inhaltsstoffe wie ätherische Öle, Antioxidantien, Phenole, Flavonoide oder Alkaloide lassen sich schnell und effizient lösen.

Hohe Ausbeute der wertvollen Inhaltsstoffe

Schneller als traditionelle Extraktionsverfahren

Schonend durch niedrige Prozesstemperatur

Auch im industriellen Maßstab reproduzierbare Ergebnisse

Technologie trifft Know-how

Die Ultraschallextraktion ist in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie zuhause, um natürliche Extrakte mit hoher Ausbeute und Qualität zu gewinnen. Kurze Prozesszeiten und der geringe Einsatz von Lösungsmitteln zeichnen das Verfahren als umweltfreundlich und kosteneffizient aus.

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Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was macht die Ultraschallextraktion effizienter als traditionelle Extraktionsverfahren?

Die Ultraschallextraktion nutzt die Energie kollabierender Kavitationsblasen, um pflanzliche Zellwände mechanisch aufzubrechen. Dadurch werden Inhaltsstoffe deutlich schneller freigesetzt, ohne dass Hitze oder aggressive Lösungsmittel notwendig sind. Die Massentransferprozesse
werden beschleunigt, was zu einer höheren Ausbeute, kürzeren Prozesszeiten und einer besseren Qualität führt.

Hitzeempfindliche Moleküle verlieren bei thermischen Verfahren oft Aroma, Wirksamkeit oder Stabilität. Ultraschall arbeitet jedoch bei niedrigen Temperaturen, weil die Energie nur in Mikrobereichen entsteht. So bleiben Antioxidantien, ätherische Öle oder Flavonoide vollständig intakt und werden nicht thermisch geschädigt.

Ultraschall eignet sich hervorragend für ätherische Öle, Phenole, Flavonoide, Alkaloide, Terpene, Antioxidantien sowie andere bioaktive Pflanzenstoffe. Die mechanische Wirkung der Kavitation löst diese Stoffe schneller aus dem Pflanzenmaterial und erhöht die Ausbeute, ohne die
molekulare Struktur zu beschädigen.

Durch die Schallwellen entstehen im Medium Millionen Mikroblasen, die rasch wachsen und implodieren. Dieser Vorgang erzeugt lokal sehr hohe Drücke und Scherkräfte, die Zellwände gezielt zerstören. Die Inhaltsstoffe werden dadurch freigesetzt, ohne dass hohe Temperaturen entstehen oder chemische Veränderungen stattfinden.

Warum mit uns?

Spezifisches Anwendungs-Know-how und einzigartige Fertigungstiefe

SPEZIALIST FÜR ULTRASCHALL-ANWENDUNGEN

Unser tiefes Anwendungsverständnis ermöglicht es uns, für jede Herausforderung die optimale, prozesssichere Lösung zu entwickeln.

KUNDENSPEZIFISCHE LÖSUNGEN

Wir liefern nicht nur Komponenten, sondern entwickeln in enger Partnerschaft maßgeschneiderte Systeme, die perfekt auf Ihre Anforderungen abgestimmt sind.

FORSCHUNG & ENTWICKLUNG

Gemeinsam mit unserem globalen Netzwerk aus Forschungsinstituten treiben wir die Ultraschalltechnologie voran und erschließen neue Anwendungsfelder.

QUALITÄTSKOMPONENTEN MADE IN GERMANY

Unsere Produkte werden ausschließlich in Deutschland gefertigt und erfüllen die höchsten Qualitätsstandards für maximale Zuverlässigkeit und Langlebigkeit.

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